希少糖とは

希少糖って何？

メタボ体形の人も増えています

最近は、メタボ体形の人が増えています。
職場や学校の健康診断などでも、このメタボ健診が行われています。
メタボの診断を受けると、次からはダイエットを行います。
このダイエットの種類も多くなっていますので、選択する側も大変ではないでしょうか。
また自分に合っていないダイエットを行うと、逆効果になる場合もあります。
またリバウンドが起こる可能性があります。
ですので、十分注意してもらいたいと思います。

利用している人も増えています

さてこのダイエットに関しては、希少糖を利用している人も多いのではないでしょうか。
この希少糖というのは、国際希少糖学会によって定義されています。
それによるとこの糖は、自然界のなかで存在量が少ない単糖とその誘導体という事です。
自然界にたくさん存在しているD-グルコース、またD-マンノース以外の単糖になります。
そしてこの希少糖の研究が最も進んでいるD-プシコースは、砂糖の7割程の甘味を持っています。
またこのような甘味を持っているのですが、カロリーゼロに近くなっています。
そしてこの糖は、内臓脂肪の蓄積を抑制したり、食後の血糖値上昇を抑える効果があります。
人の体にも良くなっています。
希少以外の単糖としては、ぶどう糖や果糖が該当します。
また希少の糖としては、ガムなどで使用されているキシリトールが有名です。
このキシリトールを取り入れる事により、虫歯の防止にもなります。
またカロリーとても低くなっています。
ですので、このキシリトールが大量生産されれば、体も健康体になっていきます。

研究も行われています

そして希少糖の研究は日本の香川県でも行われています。
香川大学のなかには、この糖専門の研究センターがあります。
そこでは糖の生産や、その他の研究が進んでいます。
またこの糖を体系的に生産するシステムも考えられています。
そのシステムは、イズモリングと呼ばれています。
ですので、将来は大量生産も可能になってくるかもしれません。
何と言ってもカロリーがゼロに近く、また甘味が砂糖の7割程度というのが魅力です。
これなら多くの方が、使用してみたいと思うでしょう。
しかし現状はまだ希少な存在のままです。
また流通量がそんなに多くないので、例えニュースで取り上げられてもあまり効果はないようです。
なかなかブームになりにくいのが実情です。
しかし今後の事はまだ分かりません。大きな可能性を秘めています。
ですので、今後に大きな期待が持てそうです。