クロックムッシュとは
クロックムッシュって何?
パンを食する方も多くなっています
朝は毎食ご飯と言う方もいれば、パンを食べる方もいるでしょう。そこは人それぞれになってきます。
以前はご飯を食べる方が多かったようですが最近はパンを食べる方も増えてきているようですね。
このパンと言えば最近クロックムッシュを食べる方も増えているようです。
このクロックムッシュと言うのはフランス語でcroque-monsieurと表示されます。
カフェやバーにおいて軽食のメニューとしてよく提供される事が多くなっています。
このトーストは1910年にパリのカフェで始めて登場しました。
書物のなかによく登場する事があるのでご存じの方も多いのではないでしょうか。
一例としては1919年にマルセル・プルーストに書かれた書物のなかでも登場しています。
このクロックムッシュはさまざまな食べ方があります。
例えば伝統的なものとしては、フランイパンにバターをひいて焼くものです。
そしてその後にベシャメルソースなどを塗って食へます。
伝統的でもあり、また単純そうに見えますがとてもおいしいトーストになります。
このトーストのレシピの種類も多くなっています。
例えばパンの間にハムをはさむのは同じですが、チーズについてはまた変わってきます。
そのなかなにはライスチーズやシュレッドチーズをはさむ事もあります。
またピザ専用のチーズをパンの上に乗せる事もあります
またトーストの方法もさまざまになっています。現在はオーブントースターを使用する方が多くなってきているようです。
またそれ専用の機器を使用する方も多くなっています。
たくさんのメニューがあります
このようにクロックムッシュにはさまざまなバリエーションがあります。
ですのでいつでもおいしく召し上がる事ができるのです。
またこのトーストに目玉焼きをのせたものもあります。
しかしこの目玉焼きが乗ったものになるとなかなか手づかみで食する事は難しいようです。
また最近はインターネットのなかにも、このトーストを使用したレシピがたくさん紹介されていますので見てみるのもいいと思います。
そしてそのなかには実際に作っている動画もありますのでとても参考になるかもしれません。
自分だけのオリジナルのレシピを作ってみるのもいいと思います。
またこのトーストはハムとチーズだけでもとてもおいしいのですが、それを焼くとさらにおいしくなってきます。
チーズがとろけおいしさが倍増してきます。またとても簡単に作る事ができます。
ですので一度挑戦してみるのもいいいと思います。
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